이건 소탄이든 중든 이든 숯에 연기가안나는건가요? 집안에서도 궈먹을수있나요?
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안녕하세요 ^^
1. 저희 제품 중 소탄, 중탄, 대탄은 크기만 다를뿐 같은 가마에서 나온 제품입니다.
때문에 사이즈에 관계없이 연기는 나지 않습니다.
하지만 집안에서 구워 드실 것이라면 고급형 이상을 권해드립니다.
2. 참숯은 높은 온도에서 오래 구울수록 좋은숯 입니다.
일반형은 15일 이상 숯가마에서 구워진 것이구요, 고급형은 20일 이상 구운 제품입니다.
실내에서 쓰실려면 좀 더 좋은 제품을 권장해 드립니다.
3. 고기에 기름기가 많은 것은 자제해 주시기 바랍니다.
비장탄 자체에서는 연기나 불꽃이 전혀 없지만 기름이 많이 떨어지면
그 기름이 타면서 연기나 불꽃이 생길 수도 있습니다.
* 비장탄과 합께 즐거운 시간 보내세요 ^^
- 감사합니다 -
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